상추 효능을 알아봅니다

오늘의 주제는 상추입니다.

한국인들이 가장 좋아하는 채소가 바로 상추이죠.

삼겹살에 싸 먹기도 하고 족발에 싸 먹기도 하고 회도 상추에 싸 먹기도 하는데요. 상추는 평소에 굉장히 자주 섭취를 하는 만큼 어떤 효능이 있는지 체크해 두면 굉장히 유익할 것 같아서 상추에 관한 모든 것을 알아봅니다.

 

목차

 

상추는?

상추는 국화과에 속하는 잎채소입니다.

조선도 아닌 무려 고구려 시대부터 한국에서 재배하고 먹어 온 식품입니다.

고구려의 특산물로 유명했는데 요. 중국 수나라 사람들이 상추의 씨앗을 얻기 위해 천금을 주고 샀다고 하여 천금채라고도 불렸습니다.

예로부터 가을 상추는 문을 걸어 잠그고 먹는다고 할 정도로 귀하고 맛있는 식품으로 여겨져 왔습니다.

옛날부터 상추를 먹으면 졸린다 는 말이 있습니다.

 

과학적 사실이 있는 것일까요?

우리나라 성인 불면증 경험률이 무려 73%에 달하는데요 저희 한 의원에 내원하시는 환자 분들 중에서도 불면증을 호소하는 분들이 굉장히 많습니다.

잠을 잘 못 자게 되면 면역력을 담당하는 부신기능의 저하가 심각해 지므로 각종 알레르기, 염증 반응이 발생하며 노화가 촉진됩니다.

상추는 불면증에 효과가 있는 천연 수면제인데 불면증으로 고생하신 다면 상추를 꼭 기억하시길 바랍니다.

상추가 왜 불면증에 효과적인지 지금부터 살펴보겠습니다.

 

상추가 실제로 불면증에 효과적인 이유는 바로 상추 줄기에 포함된 '락투 카리 움' 성분 때문입니다.

상추의 락투 카리 움 성분의 효능은 바로 신경안정 효능이죠.

 

지나치게 스트레스를 받거나 우울할 때 머리가 아플 때 가슴이 두근거릴 때 진정효과가 있습니다.

상추를 너무 많이 먹으면 졸리고 나른해 지므로 적당량 섭취해야 합니다.

 

보쌈을 많이 먹고 나면 이상하게 잠이 온다 이렇게 느끼신 분들이 많죠?

단순히 배가 불러 그런 것이 아니라 바로 상추의 락투 카리 움 성분 때문이죠.

한의 학에서는 상추를 와 거 혹은 와 순이라는 한약 재명으로 불렀습니다.

앞서 살펴본 신경안정작용을 활용하여 불면증에도 사용해 왔었는데요. 이 외에 이뇨작용이 있어서 소변이 시원하지 못하다던지 요도염이나 방광염에 의해서 혈뇨 혹은 소변 색이 붉으면서 적게 나올 때 사용해 왔습니다.

 

그리고 유즙 분비를 촉진하는 효능이 있어 산후에 모유가 부족할 때에도 상추를 약재로 사용해 왔습니다.

이러한 상추에 대해서는 한의학에서는 성질이 냉한 식품으로 보고 있습니다.

이처럼 상추는 찬 성질이 있기 때문에 소화기가 냉하고 허약한 사람 소장이나 대장이 민감한 사람에 혹은 배에 가스가 많은 체질의 경우에는 섭취 시 설사를 유발할 수 있다고 보고 있습니다.

 

상추 효능

 

신경 안정 효과

상추의 락 투 카리 움 성분이 진정 최면 효과가 있기 때문이라고 말씀드렸죠.

뿐만 아니라 숙면 호르몬이라고 알려진 멜라토닌 역시도 상추에 많이 함유되어 있기 때문에 불면증을 완화하는 데 효능이 뛰어납니다.

스트레스로 인한 불안 짜증 불면증에 도움이 되는 식품입니다.

칼로리도 낮고 소화도 잘 되기 때문에 숙면을 위해 저녁식사로 곁들여 서 드실 것을 강력하게 추천합니다.

요즘에는 락투 카리 움과 락투신 함량을 높인 상추가 시중에 개발되어 있습니다.

 

체중 감량

상추는 칼로리가 낮고 당질이 100 그램 당 1그램밖에 없으며 식이 섬유가 풍부하여 포만감을 높여 주기 때문에 다이어트에 도움이 되는 식품입니다.

 

골다공증 예방

상추에는 잎채소 중에서 칼슘이 풍부한 편인데요.

칼슘은 뼈를 튼튼하게 하는 효과가 있어 골다공증 예방에 도움이 됩니다.

뿐만 아니라 칼슘은 식욕 억제에도 도움이 되죠.

2009년 3월 캐나다 라 발대학 의대에서는 충분한 칼슘 섭취가 식욕을 억제한다는 연구결과를 발표했습니다.

이 같은 관점에서도 상추는 다이어트에 많은 도움이 되죠.

 

이뇨작용

다이어트에 있어서는 지방 증가뿐만 아니라 부종도 문제가 되죠.

상추는 칼륨이 많이 들어 있어 이뇨작용을 촉진시켜 노폐물 배설이 잘 되도록 돕습니다.

나트륨을 필요 이상 섭취하게 되면 혈압이 높아 지거나 몸에 부종을 유발할 수 있습니다.

이런 경우 칼륨이 풍부하게 들어 있는 상추를 먹게 되면 나트륨 배출을 촉진시켜서 부종 증상을 완화시킬 수 있습니다.

 

고혈압 예방

좀 전에 말씀드린 이뇨작용과 함께 생각해 봐야 하는데요 실제로 고혈압에 처방을 하는 약의 종류 중 하나가 이뇨제이죠

이뇨제를 많이 처방하고 있습니다.

 

칼륨을 통해 체내 나트륨 배출을 촉진하기 때문에 혈압을 낮추는 데에 도움을 줍니다.

따라서 고혈압 환자 분들께서 상추를 섭취하시면 도움을 받을 수 있습니다.

 

변비

상추에 함유된 식이 섬유는 장 연동 운동을 촉진하고 배변활동을 도와 변비 예방과 개선에 도움이 되며 장 건강 증진에도 효과적입니다.

 

상추의 95% 는 수분으로 이뤄져 있어 변이 굳어지는 것을 막을 뿐만 아니라 대변의 양도 늘려 주는 작용도 있습니다.

 

피부 건강

흔히 잎채소 즉 샐러드를 먹으면 피부가 깨끗해진 다라는 속설을 익숙하게 들어 보셨잖아요

상추에는 비타민 c 그리고 비타민 a의 전구물질인 베타카로틴 퀘 르 세 틴 등 각종 식물 영양소와 무기질이 풍부합니다.

여기에 앞서 말씀드렸다시피 수분 도 95% 함유되어 있습니다.

 

풍부한 수분과 비타민 a와 비타민 c는 피부를 촉촉하고 탄력 있게 만드는 데에 도움을 줍니다.

그래서 피부 미백과 여드름 개선 이 필요하다면 상추가 도움이 될 수 있죠.

 

눈 건강

루테인은 시력 개선에 효과적인 식물 영양소입니다.

노화로 인해 감소될 수 있는 황 반 색소 밀도를 유지하여 눈 건강에 도움을 주기 때문에 황 반 변성을 예방하고 시력 개선에 효과적인데요.

 

상추에는 이러한 루테인도 함유되어 있습니다.

베타카로틴의 경우는 당근에 가장 많이 포함되어 있는 식물 영양소인데요.

눈의 신경을 보호하고 안구 건조증 백내장 등과 같은 안구 질환에 효과적입니다.

상추 한주먹 정도만 먹어도 1일 권장 섭취량인 20 mg을 충족할 수 있습니다.

 

피로 해소

풍부한 비타민과 무기질 마그네슘 및 칼륨은 우리 몸의 신진대사를 돕고 긴장을 완화하며 피로의 해소를 도와줍니다.

상추를 천연 강장제로 부르는 이유 이기도 하죠.

 

혈관 건강

비타민 c 베타카로틴 성분은 혈관 내 콜레스테롤 수치를 내려 주고 혈액순환을 원활하게 하여 고혈압 동맥 경화 등의 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

또 한 상추의 칼륨 성분은 우리 몸의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와주고 혈압을 낮추는 효과가 있어 혈관 건강에 많은 도움이 됩니다.

 

임산부 권장

흔히 임산부가 섭취에 신경을 써야 할 비타민으로 알려져 있는 것이 바로 엽산이죠.

그 이유는 태아 발달에 중요하기 때문입니다.

 

특히 임신 초기 태아의 신경관 결손 예방 등에 매우 중요하기 때문에 상추의 섭취를 집중적으로 해 주 실 것을 권장합니다.

 

철분 함유량

상추에 함유된 엽산 철분 성분은 헤모글로빈과 적혈구의 생성을 촉진하여 체내에 산소 공급을 돕고 혈액순환을 원활하게 하여 빈혈 증상을 예방하고 개선하는데 많은 도움이 됩니다.

 

상추 섭취 주의사항

과다 섭취

상추는 기본적으로 차가운 성질의 채소이기 때문에 평소 몸이 차가운 사람이 과다하게 섭취할 경우 설사나 복통이 나타날 수 있기 때문에 주의를 하셔야 됩니다.

 

상추의 락투 카리 움 성분이 중추 신경계를 안정시키는 효과가 있지만 이로 인해서 2번 뇌신경인 시신경에도 영향을 줄 수 있기 때문에 나타나는 부작용에 해당합니다.

 

상추가 체질에 잘 맞지 않는 경우는 알레르기 반응에 의한 부작용이 크게 나타날 수 있습니다.